دوشنبه 15 آذر 1395 16:03:10

 

 

   

 

   

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

اخبار سوادکوه
چاپ

کد خبر : 40132

تاریخ انتشار : 26/03/1395 - 15:39

تحفه جنگل‌های سوادکوه

آغاز فصل برداشت تمشک در سوادکوه+تصاویر

فصل برداشت «تمشک» در جنگل‌های سوادکوه که از اواخر خرداد آغاز و تا پایان تیرماه ادامه می‌یابد.

 آغاز فصل برداشت تمشک در سوادکوه+تصاویر

به گزارش سوادکوه آنلاین، با شروع فصل برداشت «تمشک» در جنگل‌های سوادکوه که از اواخر خرداد آغاز و تا پایان تیرماه ادامه می‌یابد، این روزها در حاشیه جاده‌های ارتباطی شهرستان سوادکوه فروشندگان زیادی را می‌بینیم که مشغول فروش «تمشک» به مردم، گردشگران و مسافران عبوری هستند.

تمشک، میوه‌ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ مایل به سیاه به دست می‌آید. 

میوه تمشک، ترش مزه بوده و به صورت خام یا پخته، شربت و یا کمپوت خورده می‌شود. زنان سوادکوهی با توجه به ذوق آشپزی خود، از تمشک بیشتر برای پختن مربا استفاده می‌کنند. 

این ميوه خودرو و فصلی طبيعت سوادکوه، دارای ارزش غذايی بالايی است كه برای بسياری از خانواده‌ها نیز چيدن و عرضه آن، درآمد خوبی ايجاد می‌كند.

 تمشک، نه نیاز به باغ دارد و نه باغبان؛ فقط جنگل و صحرا می‌خواهد که این زیرساخت طبیعی در سوادکوه، بسیار فراوان است.

عکس:  ابوالفضل ذاکری  



دیدگاه شما در مورد : آغاز فصل برداشت تمشک در سوادکوه+تصاویر

 آغاز فصل برداشت تمشک در سوادکوه+تصاویر